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       EAN Ebook

       

       

       Alimentao na quarentena

 

 

       Manual de Boas Praticas RU

   

 

       Alimentao Coletiva em tempos de COVID 19 um guia prtico 06.05.20

 

 

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Atenção!

 

Os Restaurantes Universitários da UFRJ não dispõem atualmente de aplicativo oficial com informações atualizadas. O cardápio e demais informações como horário de funcionamento e valor das refeições estão disponíveis em www.ru.ufrj.br.

 

Equipe do Sistema Integrado de Alimentação/SIA/PR-6

 

 

 

 

Em razão de informe do Centro de Tecnologia/UFRJ sobre interrupção no fornecimento de água para a realização da limpeza dos reservatórios no bloco A do CT no período de 14/03 a 18/03/2022, a reabertura do Restaurante Universitário do CT será em 21/03/2022.

 

 

Equipe do Sistema Integrado de AlimentaçãoSIA/PR6

 

 

 

 

EAN Ebook

 

 

O Ebook "Práticas Alimentares Sustentáveis no Restaurante Universitário" foi elaborado pelos estudantes da disciplina de Educação Alimentar e Nutricional do Curso de Nutrição, visando promover práticas alimentares mais sustentáveis.

 

 

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                                                                                               Alimentao na quarentena

 

Este Ebook é uma iniciativa das Nutricionistas do Sistema Integrado de Alimentação que atuam no Colégio de Aplicação da Universidade Federal do Rio de Janeiro (CAp UFRJ) que  durante a quarentena buscaram estimular hábitos saudáveis e manter o vínculo com a comunidade escolar, compartilhando as receitas preparadas nas escolas, bem como divulgaram algumas das atividades de educação alimentar e nutricional realizadas.

 

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Em atendimento ao Decreto Estadual nº 47.556/2021 e ao Decreto Municipal nº 48.706/21, que estabelecem medidas mais restritivas contra a disseminação da Covid-19 no Estado e no Município do Rio de Janeiro, informamos que o funcionamento do Restaurante Universitário Central da UFRJ, no período de 26/03/2021 até 09/04/2021, observará estritamente as seguintes condições:

 


- Refeições SOMENTE PARA VIAGEM, vedado o consumo no local;
- Horário de atendimentos nos feriados:

 


ALMOÇO: 12hàs 14h
JANTAR:17h30min às 19h15min

 

 

Contamos com a habitual compreensão de todos para o atendimento às medidas legais e aos protocolos de segurança neste período de pandemia.

 

 

Equipe do Sistema Integrado de AlimentaçãoSIA/PR6

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Atualizado por : Luciano Alvarez        

UFRJ Sistema de Alimentação - Restaurante Universitário
Desenvolvido por: TIC/UFRJ